Programme octobre - novembre

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Bonjour à toutes et à tous, voici le programme d'octobre et de novembre, Pour les dates rien n'est "figé", tous les changements sont possibles, n'hésitez pas à me contacter.

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     Cours de cuisine octobre 2018

 

Mercredi 17 octobre 10h : thème « La créativité dans tous ses états » cours improvisation, réalisation de recettes avec des ingrédients « surprise »

 

Jeudi 18 octobre 10h : thème « Apéritif dinatoire »

Réalisation de feuilletés, mini quiche sans pâte, verrines et tartinades

 

Vendredi 19 octobre 10h : thème « les soupes, les potages »  recettes en version cuites et crues

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    Cours de cuisine novembre 2018

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Mardi 6 novembre 10h : thème « Agar Agar »

Qu’est ce que l’Agar Agar, comment l’utiliser, réalisation de recettes

 

Mercredi 7 novembre 10h « : thème « découverte

 jus et smoothies 1 » Les bonnes associations de légumes et des fruits

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Jeudi  8 novembre 10h : thème « Apéritif dinatoire »

Réalisation de feuilletés, mini quiche sans pâte, verrines et tartinades

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Lundi 12 novembre 10h : thème  « Quelles alternatives à la viande  » ? Les  légumineuses

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Mardi 13 novembre 10h  :  thème « les sauces légères »

Réalisation de sauces pour les crudités, les légumes …

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Mercredi 14 novembre 10h :  thème « La cuisine vivante »

 recettes saines et rapides à partir d’aliments crus

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Jeudi 15 novembre 10h : thème «  Quelle alternative à la viande  »? Le tofu

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Mercredi 21 novembre 10h thème « Jus et smoothies 2 »

La puissance des jus , les compléments d’une bonne alimentation,  leurs bienfaits

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Jeudi 22 novembre 10h : thème « les soupes, les potages »

recettes en version cuites et crues

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Mardi 27 novembre 10h : thème « Quelle alternative à la viande » ? Les œufs

 

Jeudi 29 novembre 10h  : thème « Apéritif dinatoire »

Réalisation de feuilletés, mini quiche sans pâte, verrines et tartinades

 

 

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